아기 건강을 위한 이유식 레시피: 단계별 가이드

아기의 첫 식사인 이유식은 성장과 발달에 중요한 역할을 합니다. 단계별로 적합한 재료와 조리법을 선택하여 아기의 건강을 지켜주세요.

초기 이유식 (생후 4~6개월)

쌀 미음

• 재료: 쌀가루 1큰술, 물 1/2컵
• 조리법: 냄비에 쌀가루와 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 끓어오르면 약불로 줄이고 5분 정도 더 끓여줍니다

당근 미음

• 재료: 쌀가루 1큰술, 당근 20g, 물 1/2컵
• 조리법: 당근을 삶아 곱게 갈아줍니다. 쌀가루와 물을 냄비에 넣고 끓이다가, 갈아놓은 당근을 추가하여 약불에서 5분 더 끓입니다

중기 이유식 (생후 7~9개월)

소고기 브로콜리 죽

• 재료: 불린 쌀 30g, 소고기 다짐육 10g, 브로콜리 10g, 물 250ml
• 조리법: 불린 쌀을 곱게 갈아줍니다. 냄비에 쌀, 다진 소고기, 잘게 썬 브로콜리, 물을 넣고 중불에서 끓입니다. 끓어오르면 약불로 줄이고 재료가 부드러워질 때까지 저어가며 끓입니다

단호박 스프

• 재료: 단호박 300g, 백태 20g, 물 400ml
• 조리법: 단호박과 백태를 작게 썰어 준비합니다. 이지밀 푸드메이커에 재료를 넣고 '스프/죽' 모드로 조리합니다. 취향에 따라 농도를 조절하여 소금이나 설탕을 첨가할 수 있습니다

후기 이유식 (생후 10~12개월)

닭고기 청경채 전

• 재료: 익힌 청경채 30g, 익힌 닭고기 20g, 간 사과 1티스푼, 전분가루 1스푼, 오트밀가루 1스푼
• 조리법: 익힌 청경채와 닭고기를 아기 입자 크기에 맞게 갈아줍니다. 간 사과, 전분가루, 오트밀가루를 넣고 섞어 반죽을 만듭니다. 팬에 기름을 두르고 한 숟가락씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다

감자와 브로콜리 퓨레

• 재료: 감자 1개, 브로콜리 한 줌, 물 약간
• 조리법: 감자와 브로콜리를 삶아 부드럽게 익힌 후, 물을 약간 추가하여 믹서기로 곱게 갈아줍니다. 필요에 따라 물을 더 추가하여 농도를 조절합니다

완료기 이유식 (생후 12개월 이후)

소고기 양배추 이유식

• 재료: 양배추 15g, 소고기 다짐육 10g, 쌀 60g, 물 400ml
• 조리법: 양배추와 소고기를 작게 썰어 준비합니다. 쌀과 물을 냄비에 넣고 끓이다가, 양배추와 소고기를 추가하여 재료가 부드러워질 때까지 끓입니다

단호박 스프

• 재료: 단호박 300g, 백태 20g, 물 400ml
• 조리법: 단호박과 백태를 작게 썰어 준비합니다. 이지밀 푸드메이커에 재료를 넣고 '스프/죽' 모드로 조리합니다. 취향에 따라 농도를 조절하여 소금이나 설탕을 첨가할 수 있습니다

이유식 준비 시 주의사항

• 알레르기 확인: 새로운 재료를 도입할 때는 알레르기 반응이 없는지 주의 깊게 살펴보세요.
• 위생 관리: 재료 손질과 조리 도구의 위생에 신경 써서 아기의 건강을 지켜주세요.
• 적정 온도: 이유식은 아기가 먹기 좋은 온도로 식혀서 제공하세요.

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